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给宝宝做辅食需要的器具
来源:  作者:   发布日期:2012-04-17 14:26
  菜板

  菜板是每日多次使用的器具,无论是木制菜板,还是塑料菜板,都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,有条件时,也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。

  刀具

  给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次做辅食前后都要将小刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

  擦子

  擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品,每次使用后要用刷子刷干净,保证不留残渣。

  擂钵、碾碎器

  给宝宝制作泥糊状食品时,常常需要把食物磨碎,由于量不多,所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器,将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。

  漏子

  漏子也叫茶漏子,能起到过滤的作用,在做果汁、菜水时使用较多。

  榨汁器或榨汁机

  果汁一般都很甜,残留部分很容易长菌,所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。

  蒸锅和奶锅

  制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状,稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟,虽然可以使用家中的大蒸锅,但从节水、节气的角度出发,选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的举措。

餐具——杯、碗、勺的选择

  给这个阶段宝宝用的杯子最好有两个较大的把手,便于孩子抓握。开始学喝水时,可选盖子上有嘴的杯子,这样可以避免宝宝把水洒一身;当他学会双手抓握杯子之后,就能端稳半杯水并将杯子倾斜,用嘴直接在杯沿上喝水了;此后可学用一个把手的杯子和无把手的杯子。因此杯子需准备一个系列的供宝宝使用。

  碗要选底平、帮浅、略大且漂亮的,平稳不易洒。漂亮可吸引孩子注意力,增加食欲,使进食成为一种良性的刺激。

  勺要选择2种,妈妈用的应柄长口浅;宝宝用的柄短,口略深,为进食方便可选择偏口勺。柄长便于妈妈喂食;浅口避免太深入孩子口中或过度压迫孩子舌头;柄短缩短了力矩,便于宝宝自己进食;偏口勺的勺口正对孩子,减少了自己进食要将勺口从正面送入嘴里时手腕的运动;口略深可使宝宝在自己吃饭时,让好不容易舀起的食物多保留一些在勺中,减少抛洒,从而让孩子较容易地建立起成就感。一般小勺宜选塑料质地,这样较轻便且安全。

  其他必备物品——围裙、湿毛巾、儿童餐椅

  围裙或围嘴是宝宝学吃不可少的物品。为了不打湿衣服,可选表面为塑料材质,内面为纯棉制品的围裙或围嘴。为了减少洒落食物弄脏地面,还可将塑料一面反折向上做成口袋状。

  湿毛巾要多备几条。每当宝宝嘴边、脸上、双手被食物糊糊弄脏时,要及时给他擦干净。由于宝宝皮肤嫩,嘴边皮肤被食物沾染时间一长就会发红,俗话说“被腌了”。其结果一是容易感染,二是宝宝会感到疼痛,经常哭闹。为避免出现以上情况,吃饭过程中要常给宝宝擦拭,吃饭后用温水洗脸、洗手并抹油是十分必要的。

  专用的儿童餐椅。现在市场上很容易买到宝宝专用的儿童餐椅,自带餐盘,有保险带,比较方便宝宝使用和妈妈喂食,有的是一体的,有的可以拆分为小桌子和小椅子。选择儿童餐椅时,你要注意挑选稳当、底座宽大的,椅子要不容易翻倒、边缘不尖利,如果是木制的,要没有毛刺,并且合适宝宝使用,检查座位的深浅以及宝宝能有多大的挪动空间。每次一定要给小宝宝用安全设备,包括横跨宝宝大腿和穿过两腿的座椅安全带和结实的卡扣,安全带要能调节松紧,而每次调节时,都要够牢才行。如果餐椅带轮子,轮子应该是可锁定的。

  即使宝宝被固定得很好,你也不能完全依赖这些内置的安全措施。他在椅子里时,一定要密切注意。别让宝宝坐在椅子上的时间超过一顿饭那么长,因为起初他很难没支撑地坐那么久。

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